【巨匠のパスタ】冷凍のシーフードミックスで日高シェフが作る絶品濃厚ペスカトーレ【リストランテアクアパッツァ・日髙良実】クラシル #シェフのレシピ帖


\ シーフードミックスで作れます /

魚介の旨味とトマトの甘さが最強に美味しい!

手軽に作れるペスカトーレの作り方を
イタリアンの巨匠、アクアパッツァの日髙シェフに教えていただきました。

■日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC41-…
■リストランテ アクアパッツァホームページ
https://acqua-pazza.jp/

〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−18
 AOYAMA M’s TOWER(青山エムズタワ パサージュ青山2F

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0:00 動画スタート
0:18 シェフ紹介&レシピ紹介
0:35 トマトソースを作る
1:51 パスタを茹でる
2:02 シーフードミックスを調理する
3:48 トマトソースとシーフードを合わせる
4:10 パスタを入れる
4:43 盛り付け
5:14 試食

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#ペスカトーレ