【美味しんぼ日記】色鮮やか!ベリー×3プリンを作ったらインスタ映えの1品ができました


本日の材料のご紹介
【ベリー×3ミルクプリン】
 材料(3〜4人分)
  ・水                 大さじ3
  ・ゼラチン             10g(約大1)
  ・フルーチェ(ブルーベリー味)     150g(1袋)
  ・牛乳             300cc(1.5cup)
  ・冷凍ミックスベリー          200g
  ・砂糖                大さじ3
  ・レモン汁              大さじ1
  

  
 
✳︎レシピ
 1.ゼラチン(10g)を水(大3)に入れてふやかしておく   0:14
 2.フルーチェ(150g)に牛乳(200cc)を入れて混ぜ合わせる    0:24
 3.牛乳(100cc)を500Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する      0:42
  ※600W→50秒〜1分15秒
 4.3に1を入れて溶かし、2に混ぜ合わせる     0:48
 5.器に入れてラップをして6時間冷蔵庫で冷やし固める     1:25
 6.ミックスベリー(200g)に砂糖(大3)とレモン汁(大1)を入れ、ラップをして500Wのレンジで約3分加熱し粗熱を取って冷蔵庫で1日漬け込む    1:41
 7.5に6をかけて完成!     2:08
     
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ぜひお試あれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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