プロ直伝『本当においしいトマト煮込みチーズハンバーグ』Making Tomato Stewed Cheese humberg steak directly by Professional


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【材料】大盛4人前
●豚ひき肉:600g
●塩(最初にこねる用)
●塩コショウ
●ナツメグ:4ふりくらい
●パン粉:大さじ5~6
●牛乳:大さじ3
●卵
●玉ねぎ:1/2個
●しめじ:1パック
●マッシュルーム:1パック
●バター:10g(玉ねぎ用)20g(炒める用)
●トマト缶:1個
●水
●ローリエ
●コンソメキューブ:1個
●ケチャップ:大さじ2
●ウスターソース:大さじ1
●ブラックペッパー
●チェダーチーズ(お好みのチーズでOK)
●お好みで生クリームや赤ワインいれるのも美味しいよ

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