今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」
マヨネーズを使わない、シンプルで美味しいベーコンポテトサラダをご紹介します！
▼過去のポテサラ動画はコチラ
ワンランク上の味わい！ビールのおつまみにもなる究極のポテトサラダ
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
04:58 調理
06:39 試食
【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/8個
・ベーコン：2枚
・塩：小さじ1/4～1/3
・砂糖：小さじ1/2
・酢：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2くらい
・粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
きっかけが大事、何事も
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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