まるでモツ！？野菜たっぷり簡単極ウマ！豚とキャベツのモツ鍋風の作り方

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【材料（2人分）】
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉：200ｇ
・玉ねぎ：1/2個
・キャベツ：1/4個
・にら：1束
・にんにくの薄切り：1かけ分
・赤唐辛子（乾燥・小口切り）：1～2本分
●A
・かつおぶし：ひとつかみ（約15ｇ）
・水：4カップ
　※お好きなだし汁：4カップでもOK！
・しょうゆ、みりん：各大さじ3
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・にんにく（すりおろし）：1かけ

【ポイント】
しゃぶ肉ニギニギ

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Koh Kentetsu Kitchen
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