【至高の茄子の煮浸し】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の茄子の煮浸し】（１～２人前）
茄子 3本（２３０～２４０ｇほど）
生姜 5g
酒 大さじ１
白だし 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ３
（みりん風調味料でもOKですが今回の場合は『本みりん』がオススメです）
水 160㏄
（今回は煮詰めすぎたので途中で適量足しました）
★彩りで 小ネギ適量
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料理のおにいさんリュウジです！
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