野菜をしっかり食べたいあなたへ！
Green is Fabulousシリーズ第2弾はゴハンのおかずになる簡単な一品です！
▼やみつきシーザーサラダ編
https://www.youtube.com/watch?v=dIKBvqb2ee8
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■やわらか極旨！豚巻きキャベツの香味ねぎだれ
【材料（4人分、直径28ｃｍのフライパン）】
・キャベツ：小さめ1個
・豚バラ薄切り肉（15ｃｍくらいのもの）：16枚
・にんにくのうす切り：1かけ
・塩：少々
・酒：大さじ2～3
〇たれ
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・しょうゆ：大さじ2
・白いりごま：小さじ２
・酢：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・ごま油：小さじ1
※フライパンに一度に入らない場合は2回に分けるか、キャベツの外側の葉を外して小さくしてね。
【作り方】
①キャベツはくし切りにして塩をふった豚肉を巻く。
②フライパンに並べてふたをして15分ほど蒸してたれをかける。
【ポイント】
とにかくファビュラスと言いたい。
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A&tab=2
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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