超簡単だけど涙が出るほど鬼旨い‼『絶品 炙りほたてユッケ丼』の作り方 Making Seared Scallop Yukhoe don


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【材料】4人前
●刺身用ホタテ:600g
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●ごま油:大さじ2
●あごだし:小さじ1(無くても十分美味しいよ)
●コチュジャン:小さじ2(辛いのが苦手だったり子供と一緒に食べる場合は小さじ1くらい)
●おろしにんにく:2欠(チューブでもOK)
●黒コショウ
●卵:人数分
●お好みできざみのりと白ゴマ

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