ナスを縦に切ってゴマ油で焼き特製ダレに漬ける。これを白米にクルッと巻いて食べるのがなすの1番旨い食べ方です！『極なすみそ』の作り方

『極なすみそ』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/06/25/kiwami-nasu-miso

材料(1人前)
ナス　3本
ごま油　大さじ5
味噌　大さじ1
めんつゆ(3倍希釈)　大さじ1
けずり粉　大さじ1/2
お酢　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1/2
砂糖　大さじ1
鷹の爪(種を取り輪切りにする)　1個

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00:00 オープニング
00:58 材料分量紹介
01:14 大切なポイント
02:00 調理開始
09:52 実食
11:00 おすすめの食べ方

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