【やらせ無し】料理人とガチでチャーハン対決してみた結果とんでもない事になった


えびすごはん ラーメン職人が作る激ウマお家ラーメン
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★今回のレシピはこちら↓
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【クミン香る台湾炒飯】
長ネギ…25g
卵…2個
ニラ…30g
豆板醤…小さじ1
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…4振り
輪切り唐辛子…1つまみ
にんにく…3g
ごま油…大さじ1
合い挽き肉…60g
ご飯…200g
クミン…適量
小ネギ…適量

【手羽先の塩炒飯】
手羽先…3~4本
卵…2個
ご飯…200g
長ネギ…25g
にんにく…2片(10g)
米油…大さじ1と1/2
塩胡椒…適量
ハイミー…9振り
塩…小さじ1/3
ナンプラー…小さじ1
テーブルコショー…4振り
山椒…適量
酒…大さじ1

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