今回のコウケンテツキッチンは、ブロッコリーの良さを活かした簡単おかず！
お弁当にもぴったりなブロッコリーの豚肉巻きをご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:36 下ごしらえ
03:35 調理
06:46 試食
【材料（2人分）】
・ブロッコリー：1/2株（約200g）
・豚こま切れ肉：150g
・塩：少々
・片栗粉：大さじ1
・サラダ油：大さじ1
・酒：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ2
・好みで七味唐辛子：適宜
●タレ
・しょうゆ、みりん：各大さじ１·１/２
・砂糖：小さじ１
・酒：大さじ１
【ポイント】
ベストな組み合わせ！
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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