【漬け物おすすめ動画】
●『やみつきバリボリ大根』
⇒https://youtu.be/TJw_dlOfvHY
●『バリボリきゅうりの一本漬け』
⇒https://youtu.be/yAMLGnflOcU
●鶏むねユッケの作り方
⇒https://youtu.be/K_wHsCZTZVI
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●セロリお好み量(お好みの野菜でも大丈夫♪)
●ミニとまとお好み量
●卵：10個
●白だし：大さじ4
●たまり醤油：大さじ3
●砂糖：大さじ1/2
●お酢：大さじ2
●塩：大さじ1/2
●生しょうがたっぷり
●鷹の爪お好み量
※ゆで卵のゆで時間はお好みですが6分だと今回くらいの柔らかめの半熟、7分だと少し固めの半熟になります。
殻が剥きづらいと悩んでる方は茹で上がった瞬間に冷たい水か氷水で冷やして試してみて下さい。めちゃくちゃ綺麗に剥けて気持ち良いですよｗ
今回のたまり漬け秘伝のたれは、他の野菜、白菜、きゅうり、人参、何でもやみつきな漬け物になります。
今回は卵ですが、前に作った鶏むねユッケの茹で鶏を作った後のお肉を漬けるのもとっても美味しいですよ♪
色んな漬け物がありますが僕が大好きでオススメしたい漬け物の一つです。
ご飯もお酒も鬼すすむ♪たまらない漬け物になってます。
作り方はとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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