究極に背徳的な味!
【作り方】
-明太バター醤油ごはん-
バター 20g
明太子 30g
ごはん 200g
醤油 適量
1.明太子は1cm幅に切ります。
2.お皿に盛ったごはんの上に、明太子、バターを乗せて醤油をかければ完成です。
-味噌汁-
昆布 10g
鰹節 5g
水 300ml
しめじ 適量
長ネギ 適量
味噌 適量
1.水を入れた鍋に昆布を入れ、沸騰する直前で火を止めます。鰹節を入れ、全てが沈んでから1~2分待ち、ザルで濾します。濾した出汁にしめじをほぐしながら入れます。
2.長ネギは大きめに斜め切りします。
3.しめじに火が入ったら味噌を溶きます。仕上げにネギを入れて味噌汁は完成です。
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