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【材料】(4人前くらい)
● 豚トロ：350g（鶏のモモ肉、豚バラとかホルモンとかでも美味しいよ）
● 九条ネギ：1袋
● ニンニクの芽：2袋
● もやし：1袋（今回の量より倍量あっても良いかも）
● トッポキ：1袋
● 塩コショウ少々（もやしとかの下味用）
● コチュジャン：大さじ2（豆板醤でもOK）
● 味噌：大さじ1
● 醤油：大さじ1
● 酒：大さじ2
● みりん：大さじ2
● 砂糖：小さじ2（より糖質を抑えたい方はラカントとかでもOK）
● おろしにんにく：小さじ1
● 胡麻油
お好みで、ブラックペッパー、いり胡麻
※もっと辛いのがお好みの方は韓国唐辛子を足してもOK
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こうちゃん特製のやばいタレで炒めるだけで激うま♪
豚トロと九条ネギの辛味噌炒めを作りました。
とにかく、このこうちゃんのタレがマジでやばいくらいやみつきで超旨いです🤤
それに、もやし、にんにくの芽、九条ネギ、豚とろの色んな食感が合わさるともう…🤤🤤🤤美味しいって言葉じゃ全然足らないくらい驚くほど超旨くてマジ箸が止まらないです😆
無くても良いんですけどトッポギのもちもち食感も加わると最強ですよｗ
ダイエットしている方でも、もやしと一緒に食べるだけで満足感半端ないので超オススメしたいです。
今回は特にこのこうちゃんのやばいタレがどれだけ美味しいのか…を是非皆さんに味わって頂きたいです。
なので正直食材は何でもOKです☺
騙されたと思ってお好みの食材で試してみて下さい。
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