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今回は、ご家庭でも簡単にできるチーズ親子丼のレシピを野永喜三夫料理長にご紹介いただきました！
ジューシーな鶏もも肉ととろけるピザ用チーズが絶妙にマッチし、風味豊かな一品に仕上がります✨
めんつゆを使っただしで煮込んだ鶏肉に、卵とチーズを加え、半熟のとろとろ感が楽しめる一品です。
最後に三つ葉を添えて、見た目も華やかに仕上げます🌻
忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください🍚🥢
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＝🍳シェフのご紹介🍴＝
👨🍳「日本橋ゆかり」 三代目・野永喜三夫料理長
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＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
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＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞
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＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
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＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:42／材料紹介
1:23／下準備
3:49／火入れ
5:57／調味料投入・煮詰める
7:16／お店紹介
7:42／卵とチーズ混ぜ合わせ
8:48／卵投入
9:37／盛り付け
10:01／シン・親子丼完成
10:13／食べ方アレンジ紹介
10:48／シン・親子丼サンド完成
10:59／試食
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