【酒とみりんを使わない!?】名店シェフが作るひと味違うサラッと美味しい生姜焼き【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】クラシル #シェフのレシピ帖


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■ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 Instagram
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0:00 動画スタート
0:13 シェフ紹介&レシピ紹介
0:33 材料紹介
0:57 ソースを作る
2:03 豚肉の下ごしらえ
2:27 豚肉を焼く
3:20 ソースを入れる
4:01 盛り付け
4:37 試食

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#生姜焼き