今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
ムネ肉を叩いて驚きの大きにしたサクサクチキンカツレツ。
是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・卵：１個
・粉チーズ：大さじ2
・薄力粉、乾燥パン粉：各適宜
・サラダ油、オリーブオイル：各適宜
・レモン：適宜
【ポイント】
秘技！鍋叩き
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
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◆オープニング協力
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◆映像・制作
末吉理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com）
◆ディレクション
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