『やみつき明太ぺぺ』噛めば噛むほど旨みが溢れる…。Spring vegetables & Spicy cod roe Pasta aglio, olio e peperoncino


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【材料】3人前
●明太子:1腹(約70g)
●キャベツ:1/4個
●ブロッコリー:1本
●しめじ:1/2パック(約100g)
●にんにく:6片
●オリーブオイル
●鷹の爪:ひとつまみ
●パスタ:300g
●黒コショウ
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(だし系、めんつゆ、白だしでもOK)
●塩(パスタ茹でる用)
※最後味見してみて塩加減は挑戦してみてね!!

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