★大好評のネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き
⇒https://youtu.be/i-Z0Rf-qWCs
【材料】
●かぼちゃ:3パック
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)
●コンソメ:小さじ1(無くても十分美味しいよ♪)
●ブラックペッパー少々
●生姜:小さじ1
●にんにく:小さじ1
●米粉、片栗粉:半々(片栗粉だけでもOK)
●米油(普通の油でもOK)
お好みでマヨネーズ、ケチャップ(マヨが特におすすめ)
※カット済みじゃない場合は少しレンチンしてからだとカットしやすいよ。
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ありそうでなかったかぼちゃの唐揚げ
『やみつきサクサクかぼちゃ』を作りました。
こちらも薄衣でサクサクほくほくのねっとり♪(かぼちゃの種類にもよります)
唐揚げのやみつきな味に後からかぼちゃの甘味が広がるのが最高に旨い!!
正直、個人的には天ぷらよりこっちの方が大好きです。しかも簡単だし♪
今回も米粉と米油を使っているので胃もたれしないしあっさりしてのも最高です。
漬けて焼く(揚げ焼き)だけの簡単なレシピだけどかぼちゃの苦手なお子さんも大好物になっちゃうくらい
最高に美味しいレシピになっているので是非作ってみて下さい。
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