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★今回のレシピはこちら↓
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馬場さんレシピ
【はまぐりとキノコの塩炊き込まないご飯 】
<食材>
・蛤
・舞茸
・しめじ
・ゴボウ
・青ネギ
・日本酒
・塩
・炒りごま(白ごま)
・柚子胡椒
・炊いたご飯
【パンガシウスと豚バラ肉のスパイシー炒め 】
<食材>
・パンガシウス
・豚バラ
・玉ねぎ
・ピーマン
・にんにく
・しょうが
・塩
・黒胡椒
・片栗粉
・日本酒
・鶏ガラ粉末スープ
・カレー粉SB赤缶
リュウジレシピ
【よだれエビ】(2人前)
海老…360g
長ネギ…80g
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ2
ごま油…小さじ4
豆板醤…小さじ3
醤油…小さじ3
砂糖…小さじ2
お酢…小さじ4
味の素…10振り
【サーモンの昆布だし焼きピラフ】(2人前)
サーモン…200g
塩胡椒…適量
サラダ油…小さじ2
バター…20g
きのこ(今回は舞茸、しめじ)…200g
玉ねぎ…100g
ご飯…400g
昆布だし…小さじ2
塩…4つまみ
ナンプラー…小さじ2
乾燥パセリ…適量
黒胡椒…適量
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