Please comment if there is a video which you want to have English subtitles.
【材料(ingredient)】
●豚肉：500g[pork back ribs 500 G]
●醤油：大さじ3[3 tablespoon soy sauce]
●お酒：大さじ2[2 tablespoon sake]
●みりん：大さじ3[3 tablespoons mirin]
●すりおろし生姜[Grated ginger]
●塩コショウ少々[A little salt and pepper]
●砂糖大さじ1[1 tablespoon sugar]
●片栗粉[Potato starch]
●味の素(お好みで)[A little of Ajinomoto]
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