◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ肉：約350g
●水菜：1袋
●塩コショウ(肉の下味)
●米油(ゴマ油、サラダ油でもOK)
●小麦粉
[やみつきオイスターたれ]
●豆板醤：小さじ1/2
●オイスターソース：大さじ1
●醤油：小さじ1
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ1
最後にお好みでブラックペッパー
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視聴者さんに大好評の巻いて焼くだけシリーズです。
今回は鍋で余りがちな水菜を使って
『やみつき水菜の豚バラ巻き』を作りました。
カリカリに焼いた豚バラとシャキシャキの水菜の食感が最高に美味しく
特製のやみつきたれをかけると超絶ご飯とお酒が進む絶品のおつまみになります。
この料理が食べたくて鍋をしたくなるくらいｗきっとハマると思いますよ♪
糖質制限をされている方にもとってもオススメです。
本当に簡単すぎるくらい簡単なんですけど
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Pork belly: about 350g
● Mizuna (Potherb Mustard): 1 bag
● Salt and pepper (to season the meat)
● Rice oil (sesame oil or salad oil can be used)
● Flour
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Sake: 2 teaspoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Black pepper to taste at the end
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This is a series that has been very popular with our viewers, just
roll it up and cook it!
This time, I made “Addictive Pork Roll with Mizuna” using Mizuna,
which tends to be left over in Nabe.
The tasty pork belly and the crunchy Mizuna have a great texture which
is absolutely delicious!
This dish with the sauce makes a great snack to go with rice and drinks.
I’m sure you’ll be hooked on this dish so much that you’ll want to
make Nabe just to eat it ♪
It is also highly recommended for those who are on a sugar restriction diet.
It’s really very easy to make, but it’s really delicious, so please
try making it!
【translation】
1 Just Roll it Up and Cook it, and it’s Super Tasty♪ “Addictive Pork Roll with Mizuna (special sauce)” [Low-Carb] [Diet]
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