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Mr. CHEESECAKE の他、複数の事業を手掛ける事業家として活動されている、田村シェフに教えて頂いたレシピ、チョコレートチーズケーキのご紹介です🎉🍫
なめらかなチョコレートとチーズの相性がピッタリの一品です。是非この機会に作ってみてくださいね🤍
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
▶️https://bit.ly/3UvCduW
※アプリ検索窓から「田村 チョコレートチーズケーキ」で検索してください🙌
====シェフ👨🍳のご紹介 ====
Mr. CHEESECAKE /田村浩二シェフ
田村シェフのInstagram
https://www.instagram.com/tam30929/
■Mr. CHEESECAKEのSNS
https://www.instagram.com/mr.cheesecake.tokyo/
https://twitter.com/mrcheesecake_TK
■バレンタイン限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Chocolat Framboise」
販売開始日:1/21(日)〜
購入方法:オンラインストにてどなたでも購入可能
特設サイト:https://mr-cheesecake.com/pages/valentine_2024
※在庫が売り切れ次第、販売終了となります
■Mr. CHEESECAKE LIMITED STORE 麻布台ヒルズ店
2023/11/24(金)〜 2024/5/31(金)まで期間限定出店
場所:ガーデンプラザC 地下1階
営業時間:11:00〜20:00
■田村シェフの書籍ご紹介
Mr. CHEESECAKE 人生最高のスイーツ
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https://amzn.asia/d/0o0qMd4
[楽天]
https://books.rakuten.co.jp/rb/16979927/?variantId=16979927″
👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳!
<シェフのレシピ帖>
https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
<帝国ホテル|杉本料理長>
https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H
0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:16/①クリームチーズ生地の作成
4:20/お店PR
4:31/②サワークリーム生地の作成
6:42/③生地を合わせる
7:30/④生地を裏漉し
8:10/⑤生地を焼く
9:45/焼き方のポイント
9:59/仕上げ
10:29/完成
10:50/お店紹介
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