プロ直伝『本当においしい肉じゃが』How to make Nikujaga directly by Professional


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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●牛肉薄切り:400g
●にんじん:1本
●たまねぎ:2個
●しらたき:1パック
●じゃがいも:4個
●あごだし:大さじ2(料亭の味に近づきます)
●かつおだし:3g
●絹さや:1パック
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ3
●三温糖(砂糖でもOK):大さじ2
●水:3カップ
●油
※和食の煮物の基本の味付けになるので覚えておくと他の料理にも絶対役に立ちます。
※あごだしはスーパーにも良く売ってるので分からない場合は店員さんに訪ねてみてね♪

●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
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●字幕作成のやり方はこちらです
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