本日の材料のご紹介
【ザッハトルテ】
材料(3〜4人分)
【生地】
・卵 3個
・砂糖 80g(約大9)
※卵の黄身に40g(大4＋小1)
白身に40g(大4＋小1)
・オリーブオイル 大2＋小1
・牛乳 大2
・小麦粉 80g(約大9)
・純ココア 10g(約大2)
・マーマレード 大2
・お湯(60℃くらい) 小1〜2
【コーティング用】
・ゼラチン 5g
※水 大2でふやかしておく
・純ココア 40g(約大9)
・砂糖 80g(約大9)
※砂糖は各自調節してください
・水 100cc(1/2cup)
・牛乳 50cc(1/4cup)
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00:00 オープニング
00:08 材料紹介(概要欄をご確認ください)
00:14 ザッハトルテの作り方
04:58 実食
05:37 エンディング
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