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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】冷蔵3日から4日
●こんにゃく：2袋
●塩(こんにゃく下処理用)
●豚バラ肉：400g
●塩コショウ(下味用)
●片栗粉
[すきやき風タレ]
●醤油：50ml
●みりん：50ml
●お酒：25ml
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(お好みのだし系やめんつゆでもOK)
●水：100ml
●ざらめ：大さじ3(砂糖でもOK。ラカントとかにするとより低糖質になるよ♪)
お好みで七味と卵
※ただ巻いて焼くだけシリーズ第9弾。
5分間だけ煮た後に最後に少しだけ焼いて表面に焼き目をつけるともっと香ばしさが出て美味しそうに見えます♪
次の日以降の作り置きにするとより味が染みてヤバイですｗ
その場合はタレを煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので気を付けてあげてね。
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