【簡単】豚の角煮で炊き込みご飯を作るとホロホロ柔らかで失神するほど旨いです…。『ヤバい豚の角煮ごはん』の作り方

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『豚の角煮ごはん』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2024/03/05/butano-kakuni-gohan

材料
豚バラブロック肉　350g~400g
サラダ油　大さじ1/2
水(角煮用)　150ml
長ネギの青い部分　1本
生姜(薄切り)　10g
醤油　大さじ4
みりん　大さじ3
砂糖　大さじ3
料理酒　大さじ3
生米(研いでおく)　3合
水(ご飯用)　2.5合の線まで
卵黄(お好み)　1個
ブラックペッパー(お好み)　適量

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