はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
コンビニの肉まんも美味しいけれど…手作り肉まんも最高です!
【肉まん*分量】
(4個分)
強力粉 100g
薄力粉 100g
砂糖 60g
塩 3g
ドライイースト 5g
ベーキングパウダー 5g
水 90ml
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 100g
生姜 1かけ〜2かけ
ウェイパー 大さじ1/4
ごま油 小さじ1
蒸気がむくむくと上がっている状態(中火くらいかな)で15分蒸してくださいね。
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はるあんのとっておきレシピ』
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