【食材2つ】なすと鶏肉があればご飯がガチで永遠に進んでしまう最強のおかずができる。『なすと鶏肉の味噌炒め』の作り方

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『なすと鶏肉の味噌炒め』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2023/09/07/nasu-toriniku-misoitame

材料(2~3人前)
鶏もも肉　1枚
塩(鶏肉下味用)　ふたつまみ
サラダ油　大さじ1/2
コチュジャン　大さじ1
赤味噌(普通の味噌でも)　大さじ1
みりん　大さじ1
蜂蜜(砂糖)　大さじ1
料理酒　大さじ1
ニンニク(すりおろす)　1片(チューブは6cm)
なす(乱切り)　2本
塩(なす下味用)　ひとつまみ
ごま油　大さじ1/2

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