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材料(1人前)
冷水 300ml
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1
塩 2g
昆布茶 小さじ1/2
かつお粉(魚粉、だし粉、けずり粉)[あれば] 大さじ1/2
そうめん 2束(100g)
おろし生姜(お好みで) 適量
刻みネギ(お好みで) 適量
ミョウガ(お好みで) 適量
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