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【まかないうどん餃子】
冷凍うどん…1玉
ニラ…50g
豚挽き肉…200g
にんにく…5g
生姜…5g
卵…1個
片栗粉…大さじ1
塩…小さじ1／4
オイスターソース…小さじ2
黒コショウ…適量
味の素…3振り
サラダ油…大さじ1
冷凍うどん1玉を刻み、豚挽き肉200g、にら50g、にんにく5g、生姜5g、オイスターソース小匙2、塩小匙1/4、黒胡椒、卵一個、片栗粉大さじ1、味の素3振り混ぜ油大さじ1で焼き、お酢、黒胡椒、アジシオ、このみでラー油で食う
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