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◆「チーズフレンチトースト」の作り方
【材料】1人前
食パン(8枚切り) 2枚
2枚ピザ用チーズ 20g
卵(Mサイズ) 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 100ml
有塩バター 20g
粉糖 適量
メープルシロップ 適量
【手順】
1.食パンの中央を指で押し、少しへこませた部分にチーズを入れもう一枚の食パンで挟みます。
2.ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れよく混ぜます。
3.バットに移し1を両面浸し、ラップをし15分ほど染みこませます。
4.中火で温めたフライパンに有塩バターを入れ、全体が溶けたら3を入れます。
5.蓋をして弱火で5分ほど焼き、色づいたらひっくり返します。
6.蓋をしてさらに弱火で5分ほど焼き、色がついたら火から下ろします。
7.お皿に盛り付け、砂糖をふりメープルシロップをかけたら完成です。
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