そうめんアレンジレシピ!5分で簡単にできる奄美の味!クセになるウマさ!油ぞうめんの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、すぐに思い立ったら作れるシリーズ!
お酒を飲んだ後にお休みの日のランチに超簡単そうめんレシピ!

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【材料(2人分)】
・そうめん:2束(100g)
・めんつゆ(2倍濃縮):50ml+水50ml
 ※つけつゆくらいの濃さにしてね
・オリーブオイル(またはごま油):大さじ2
・にんにくのみじん切り:1かけ
・青ねぎの小口切り:2~3本
・白いりごま、一味唐辛子、塩、粗びきこしょう:各適宜

【ポイント】
手抜きだけど手抜きじゃない!

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
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 コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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 コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
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◆ディレクション
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