【材料】
● ニラ：1束
● 豚バラ肉：500g
● 酒：大さじ2
● みりん：大さじ2
● 醤油：大さじ1
● あごだし（4倍濃縮）し：大さじ1/2
● 味噌：小さじ1/2
● 豆板醤：小さじ1
● おろしにんにく：小さじ1/2
● 砂糖：大さじ1
● オイスターソース：小さじ1
● ごま油：適量
● 塩こしょう：少々
● お好みでブラックペッパー
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【Ingredients】
● A bunch of garlic chive
● Pork belly: 500g
● Sake: 2 tablespoons
● Marin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Noodle soup base (4 times concentrated): 1/2 tablespoon
● Miso: 1/2 teaspoon
● Chinese Chili Bean Sauce: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Oyster sauce: 1 teaspoon
● Sesame oil
● Salt & Pepper
● black pepper
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