包丁まな板いらずでお手軽レシピ!豚肉を巻いて焼くだけで絶品柔らかジューシー!豚バラのぐるぐるステーキの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!
たくさんのコメントが届いていた、噂の豚肉のぐるぐる焼き!

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【材料(4個分)】
・豚バラ薄切り肉:250g
・青じそ:10枚
・塩、粗びきこしょう:少々
・小麦粉:適宜
●たれ
・しょうゆ、酢、みりん、酒:各大さじ1
・砂糖:大さじ 1/2

【ポイント】
 仲良くドッキング!

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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