今回のコウケンテツキッチンは、韓国家庭料理シリーズ！
超シンプル！ホッとする美味しさ！豆もやしスープをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～オープニング
01:09～ 下ごしらえ
02:42～ 調理
05:58～ 試食
【材料（2人分）】
・煮干し：20ｇ
・水：500ｍｌ
・大豆もやし：1/2袋
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酒：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・しょうゆ：小さじ1
【ポイント】
煮干しは頭を残して、ワタだけ取ってね！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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#コウケンテツ
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