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【至高の粕汁】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の粕汁】（4-5人前）
豚バラ肉 200g
ちくわ 100g
こんにゃく 250g
にんじん 100g
大根 200g
油揚げ 2枚
ごぼう 150g
サラダ油 少量
水 1000cc
白だし 大さじ3半
酒粕 120g
みりん 大さじ2
味噌 大さじ3半
醤油 小さじ1
長ねぎ 1/2本
★仕上げに七味唐辛子
少量の油で豚バラ200g炒め、ちくわ100g、こんにゃく250g、にんじん100g、大根200g、油揚げ2枚、ごぼう150gを炒める
水1000cc、白だし大さじ3半、酒粕120g、みりん大さじ2を入れ沸かし、蓋をし15分ほど煮る
味噌大さじ3半、醤油小さじ1を混ぜ、長ねぎ1/2本入れ七味で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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