このスープ、マジで革命です。いつもの鍋を超越した『悶絶鍋』の作り方

『悶絶鍋』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2023/01/28/monsetsu-nabe

材料(2人前)
ごま油　大さじ2
ニンニク(粗微塵切り)　1片
豚バラ肉(適当に切る)　250g
キャベツ(ざく切り)　1/2玉
水　500ml
醤油　大さじ3
白だし　大さじ2
みりん　大さじ2
鶏ガラスープの素　大さじ1
砂糖　大さじ1
けずり粉　大さじ1/2
絹ごし豆腐(適当に切る)　1/2丁
ニンニク(薄切りして芽を取る)　1片
鷹の爪(輪切り)　1個
ニラ(4cm幅に切る)　1/2束
いりごま　ふたつまみ

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