提供：ホクレン農業協同組合連合会
・北海道地チーズ博week
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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
ビーフストロガノフならぬポークストロガノフ！！
▼豚肉は間違いないシリーズ（豚肉レシピ集）
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是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（2人分）】
・クリームチーズ：60g
・豚薄切り肉（切り落とし、肩ロースなど）：150g
・玉ねぎ：1/2個
・マッシュルーム：2~3個
・サラダ油：大さじ1
・小麦粉：大さじ1
・牛乳：1カップ
・にんにくみじん切り：1かけ
・粒マスタード：小さじ1
・トマトケチャップ：小さじ1
・パセリのみじん切り：適宜
・好みで温かいご飯：適宜
・塩、こしょう：各適宜
【ポイント】
モーモーちゃんの背中には。。
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆オープニング協力
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◆映像・制作
辻村健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也・枡 賢太
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