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【材料】
・ 椎茸：2パック（12個）
・ お酒、醤油、みりん：各大さじ1
・ あごだし：大さじ1/2
・ 生姜、にんにく：小さじ1
・ 塩こしょう少々
・ 片栗粉、米粉：適量半々
・ 米油
お好みで七味マヨ
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作って貰った人にも食べて貰った人にもめちゃくちゃ大好評の『ヤバい丸ごと椎茸（丸ごと椎茸のサクサク唐揚げ）』を作りました。
昔、紹介したレシピと今回は少し違って、よりお手軽に椎茸のジューシーさと旨みをプラスした料理になってます。
噛んだ瞬間にやみつきな唐揚げの味と椎茸の旨みが溢れてかなりヤバい美味しさになってます🤤
椎茸だけなのに焼肉やそれこそ鶏の唐揚げにも負けないくらいご飯とビールがすすみますよ♪
こんなに椎茸が食べられちゃう料理はないと思うくらい今回の量とか本当秒で無くなりますw
米粉や米油を使っているのでそんなに脂っこくないのと胃もたれしないのも最高かと。
たった3分揚げ焼きするだけの簡単なレシピになってます。
是非、作ってみて下さい。
椎茸買い占めたくなる旨さですよ😁
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