鍋の常識が変わるほどウマい。黄金だしで作る【無限油鍋】


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【無限鍋】
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限鍋】
鶏もも肉 300g
白菜   300~350g
春雨   50g
鰹節   4g
水    450cc
味の素  4振り
塩    小さじ1/2
ごま油  大さじ1半
※食べるときにお好みで塩
★味変でラー油、柚子胡椒

鰹節4gを600w50秒チンし揉み粉にしておく
鍋に水450cc、鰹粉、味の素4振り、塩小さじ1/2、白菜300g、鶏モモ肉300g入れ沸かし、蓋をして15分煮る
春雨50gを入れふやけたらごま油大さじ1半入れ塩で食う
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料理のおにいさんリュウジです!
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