速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
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【材料／分量】 ※1〜2人前
スパゲティ(1.6mm) 160g
ベーコン （塊） 100g
オリーブオイル 大さじ1
しめじ 1/2パック
にんにく 1片
トマト水煮(ホール缶) 400g
白ワイン 大さじ2
生クリーム 大さじ2
バター 大さじ2
粉チーズ 適量
乾燥パセリ 適量
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【調理工程】
① たっぷりの熱湯でパスタをゆでる。
② ベーコンは拍子木切り、しめじは石付きを取って小房に分け、
にんにくは細かく刻む。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、
ベーコンをいれてこんがりと炒め、にんにく、しめじを加えて炒め合わせる。
④ ③に、トマト缶、バターを入れ、茹で上がったパスタを入れたら弱火にし
白ワイン、生クリームを加え、粉チーズを入れて盛り付け、パセリをふる。
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