チーズが伸びる「ポテトチーズドッグ」の作りかた
▼材料
さけるタイプのチーズ 3本
とろけるタイプのスライスチーズ 3枚
ホットケーキミックス 200g
水 80ml
じゃがいも 2個
パン粉 適量
小麦粉 適量
グラニュー糖 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
▼手順
1.さけるタイプのチーズに串を刺してとろけるスライスチーズを巻き30-1時間程冷凍します。
2.じゃがいもを5mm角に切り170度くらいの油で1分ほど揚げます。
3.ホットケーキミックスミックスに水を入れこねます。
4.硬さを見て水または小麦粉で調整します。
5.1を4で包みます。
6.水溶きの小麦粉を付け、角切りポテト、パン粉を付けます。
7.全体がキツネ色になるまで4分ほど油で揚げます.
8.グラニュー糖をまぶしケチャップ、マスタードをかけて完成です。
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