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材料(4~食分)
お米(研いでおく) 2合
ごま油 大さじ1/2
冷水 2合の線まで
豚バラ薄切り肉(お好みの部位で) 150g
長ネギ(微塵切り) 1/2本
鶏ガラスープの素 大さじ1
白だし 大さじ1
塩昆布 10g
ブラックペッパー 適量
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