【ミシュラン掲載店シェフが教える】肉肉しさ120%のご馳走ハンバーグの作り方【falò ・樫村仁尊】クラシル #シェフのレシピ帖


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0:00 動画スタート
0:14 シェフ、レシピ紹介
0:34 肉を攪拌する
2:28 調味料と玉ねぎを入れる
3:30 肉を成形する
4:32 肉を焼く
5:08 肉をひっくり返す
7:41 付け合わせのサラダを作る
8:06 盛り付け
8:45 試食

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