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【虚無油そば】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無油そば】
焼きそば麵 150g
卵 1個
鰹節 2g
にんにく 1/3片
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
みりん 小さじ1半
ラード 小さじ2
ごま油 小さじ1
味の素 3振り
※お好みでいりごま、小ネギ、ラー油
★味変でマヨネーズ、黒胡椒
◎余った卵白でスープ
卵白 1個分
水 120cc
創味シャンタン 小さじ1/3
※仕上げにごま油orラー油
鰹節2gを600w40秒チンし揉みかつお粉を作る
容器に焼きそば麺150g、鰹節、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、みりん小さじ1半、ごま油小さじ1、ラード小さじ2、味の素3振り、おろしにんにく1/3片入れラップし2分20秒チンし卵黄、あれば小ネギごま
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料理のおにいさんリュウジです！
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