今回のコウケンテツキッチンは、韓国料理シリーズ!
シンプルだけど極ウマ!
ふっくら香りもおいしい、豆もやしごはんをご紹介します。
▼おうちでできる韓国料理シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=ThcfmTZr3-I&list=PLNa3oHhVslPF0L04hercuDLw217PCVIYM
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【材料 (2合分)】
・豆もやし:200g
・米:2合
・塩:小さじ2/3
・酒:大さじ2
・にんにくすりおろし:1かけ
・ごま油:大さじ1
・好みで粉唐辛子:適宜
●ねぎだれ
・青ねぎの小口切り:2~3本
・白いりごま、ごま油:各大さじ1/2
・しょうゆ:大さじ2
・酢:小さじ2
・好みで粉唐辛子:適宜
【ポイント】
みんな、ひげ根はどうしてる?
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
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