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材料(2人前)
鶏もも肉 1枚
塩 ふたつまみ
薄力粉 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
マッシュルーム(微塵切り) 1パック(100g)
しめじ(石づきを落とし微塵切り) 1株
塩 ふたつまみ
白ワイン 100ml
顆粒コンソメ 小さじ1/3
牛乳 100ml
クリームチーズ(ピザ用チーズ、スライスチーズ) 15g
レモン 1/6切れ
ブラックペッパー 適量
ドライパセリ 適量
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