今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ!
鶏むね肉でリーズナブル!おつまみにもなるチキンスティックをご紹介!
▼チキンは裏切らないシリーズ
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
04:51 調理
06:27 試食
【材料(3~4人分)】
・鶏むね肉:1枚(約300g)
・牛乳:大さじ2
・片栗粉:大さじ7~8
・揚げ油、仕上げ用のこしょう:各適宜
・しょうゆ:大さじ1
・塩:小さじ1/4~1/3
・おろしにんにく:1かけ
・カレー粉:小さじ1/3
・粗びき黒コショウ:たっぷり
・酒:大さじ1/2
【ポイント】
いくらでも食べられるやーつ
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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