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桑田龍征
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00:00 オープニング
00:53 調理開始、米の準備
02:24 唐揚げ
07:45 だし巻き卵
11:08 ほうれん草のおひたし
13:12 にんじんのきんぴら
15:45 生姜焼き
19:41 ナスの梅昆布炒め
21:00 塩むすび
21:38 ナスの梅昆布炒め
23:06 塩むすび
24:30 盛り付け
27:13 実食
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★今回のレシピはこちら↓
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【塩おむすび】
米…3合
こめ油…小さじ2
味の素…3振り
アジシオ…適量
海苔…適量
【唐揚げ】
鶏もも肉…1枚（300~350g）
鶏むね肉…1枚（300~350g）
生姜…15g
醤油…大さじ1半
塩…小さじ2/3
ハイミー…小さじ半分
片栗粉…大さじ8
こめ油…鍋底1cmの量
【だし巻き卵】
卵…6個
水…30cc
ヒガシマルのうどんスープ…1袋
こめ油…適量
【ほうれん草の海苔和え】
ほうれん草…200g
塩…塩分濃度1%の量
醤油…適量
もみのり…1つかみ
醤油…小さじ1半
砂糖…2つまみ
味の素…2振り
【にんじんのきんぴら】
にんじん…1本（160g）
すりごま…大さじ1半
ごま油…小さじ2
いりこだし…小さじ2/3
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1半
塩…1つまみ
【豚こまの生姜焼き】
豚こま肉…150~200g
生姜…20g
玉ねぎ…1/2個
醤油…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1と小さじ1
みりん…大さじ1と小さじ1
味の素…3振り
砂糖…小さじ1
片栗粉…小さじ2
酒…適量
【ナスとズッキーニの梅昆布炒め】
ナス…2本（200g）
ズッキーニ…1本（170g）
塩…適量
こめ油…大さじ1
梅干し…3個
こんぶだし…小さじ1
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